1961 : Gildas Arzel naît le 21 janvier en Alsace.
1976 : Avec son frère Gwenn, il monte le groupe Alenda, aux côtés de Jacques Veneruso, Erick Benzi et Roberd Prud’homme.
1984 : Le groupe signe un contrat avec EMI et sort son premier 45 tours « Les yeux dans les yeux ».
1985 : Sortie du 2ème 45 tours « Touché au cœur ». Ils se font désormais appeler Canada.
1987 : La balade « Mourir les sirènes » sort. Le morceau entre au top 50.
1988 : Canada sort son premier album « Sur les traces ». Gildas se lie d’amitié avec Jean-Jacques Goldman, le groupe assure sa première partie pendant près d’un an.
1991 : Gildas Arzel sort son premier album solo « Les gens du voyage ». Tous les membres de Canada y participent.
1994 : Sortie de son deuxième album « Entrer dans la danse » qui s’inspire davantage des musiques ethniques. La même année, il compose pour Florent Pagny.
1995 : Gildas fait la première partie de Johnny Hallyday à Bercy. Il signe la musique du générique de « Une chance sur deux » de Patrice Leconte.
1997 : Gildas sort son troisième album « Gildas Arzel » aux sonorités celtiques.
Il interprète le titre « C’est le début » dans le générique du dessin animé « Anastasia » avec la chanteuse Anggun.
2000 : Il participe à l’album éponyme de Yannick Noah.
2001 : Gildas Arzel est victime d’un grave accident de voiture.
2003 : Il écrit pour Maurane et Garou, et participe à l’album « 1 fille & 4 types » de Céline Dion.
2007 : Gildas sort son nouvel album « El Club », composé avec Erick Benzi.