1986 : Formation du groupe à l’humour cru, Elmer Food Beat, composé de cinq nantais, Twistos, Pats, Alain, Manou et Vincent.
1990 : Rencontre avec l’équipe du label Off the track qui va produire trois de leurs albums. Sortie de l’album « 30 cm » qui comprend les titres « Le plastique c’est fantastique », « La caissière de chez Leclerc » et « Daniela » qui ont un succès populaire immédiat.
1991 : Sortie de l’album « Je vais encore dormir tout seul ce soir », grand succès des années 90.
1992 : Elmer Food Beat sort l’album « La vie n’est pas une opérette ».
1994 : Sortie de l’album « Copulation ». Le groupe se sépare la même année.
2003 : Ils sortent « Ze Best Of ».
2006 : Le groupe se reforme pour quelques festivals d’été.